Curso de manipulador de alimentos

Sobre el curso

La correcta manipulación de los alimentos es fundamental para garantizar la seguridad, la calidad y la confianza de nuestros clientes. Por eso, ofrecemos un curso de manipulación de alimentos especialmente dirigido a profesionales y trabajadores de bares, cafeterías, panaderías, escoletes, restaurantes y otros establecimientos del sector alimentario. Durante el curso aprenderás las pautas y buenas prácticas necesarias para manipular los alimentos de manera segura, prevenir riesgos y evitar posibles contaminaciones.

¿Qué aprenderás?
Principios básicos de higiene alimentaria.
Correcta higiene personal y de los espacios de trabajo.
Manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
Prevención de la contaminación cruzada.
Control de temperaturas y cadena de frío.
Principales riesgos y peligros alimentarios.
Limpieza y desinfección.
Buenas prácticas en la manipulación y servicio de los alimentos.

Certificado del curso
Una vez finalizada la formación, cada participante recibirá un certificado acreditativo de la realización del curso de manipulación de alimentos con el temario ofrecido.

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